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元気ですかぁー!

こんばんみぃ~♪蘂の小関です。

震災から一年が経ちましたが如何お過ごしですか?


東北の仙台は凄い活気で復興バブル!!

福島は至って普通です。(バブル来ぉ~い!!ww )



しかし、ネットで見ましたが福島付近のSA 等で米、野菜、県産菓子などが捨てられてるとの事…

悲しいし気持ちもありますが、わかる気もする。。


複雑。。。。




他県での福島からの避難者への差別もまだあると聞きますし…

初め嘘だと思いましたが自分も他県で嫌な思いをしました。


今回他県に避難するか福島に残るかかなり悩みました。
地震で家が無くなったのである意味身軽になったので…


そして、家族でかなり話し合いました。


子供の将来が一番大切な事はわかるのですが、
田舎者の私達は先祖代々の土地、親自信が懸命に家族のため働いた証の家、お墓など
命には直接関係の無い精神というか誇りを選択しました。

全部は解らないが子を持つようになり自分が小さい頃、親が休みもなく働いてくれて誇らしげに建てた家、先祖代々守ってきて土地を何とか守りたいと語っていた事故で数年前無くなったワイフの
父。


相馬沖で泳げなくなってから、毎年何も感じなく登っていた山々。毎日の様に兄と魚をっていた近所の川。


今は確実に言えます。



『愛しい。。』



子供達に見せてあげたかったし、遊ばせたかった。


でも、今後見せる事は何とか出来ても遊ばせる事は無理だろう…

福島市の良い所は30分前後で海、山、川、温泉なんでもある所。

仕事が終ってから何でも出来たなぁ~


だからと言って他県に出たら子供が虐めにあうかも知れない…

色々な葛藤の中、正解が解らない答えを親が勝手に子供の分まで出した。



福島で生きていく。



今は皆で笑って生活してます。



今後10年後、20年後は解らないですが…




でも、福島の人達は忘れたのか忘れようとしているのか
感じてないのか、感じない様にしているのか

『普通』

に生活してます。


先日お客様やスタッフと当時何してたか話して、物思いに耽りましたが、
一年後のあの時間黙祷する人々がいるなかパチンコをする人もいました。

皆それぞれの思いがあるなか普通な現状を送ってます。

自分は新しい住居の地震保険の説明を偶然にも聞いてました。ww

原発問題が終息しない福島は今後どうなっていくのか解らないですが
福島で生きていこうと決めた小関は、震災後の仕事を出来る喜びを再度思いだし
今は
福島に残る方々の内部被曝を少しでも避けれるよう考慮し
より美味しく、安全な飲食が出きるよう努めていこうと思います。


長々と酔っぱらいながら書きましたがヨロピクお願いします。m(__)m


(内容、誤字、脱字は許してつかぁ~さい♪)

もう少し飲みます。

バイバキィーン♪
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もうすぐ一年が経ちます。。

こんばんにゃ♪蘂の小関です。

昨年からよく雪が降りますねぇ~

昨日(正確には2日前ですが・・)駐車場の前にこんな車が。

DSC_0397.jpg

震災の事を忘れない。いつ地震が来てもいいように備える。
など良いことだとは思いますが・・・


まだ一年で体験したくないです。。


まだまだ余震も多いですし皆様も気を引き締めておすごしください。

お宝

またまたこんばんワイン♪ 蘂の小関です。

先ほど『SAIKAI』の事を書きましたが震災後私も再会ではないのですが
ネットで知り合い顔を知らないので余計に本音で馬鹿な事や真面目な話が
出来るそんな方々が震災後に心配して蘂に来て頂きました!

まずは広島から・・

60103_1114065018_231large.jpg

続いて福岡から・・
DVC0047611.jpg

とくに震災直後の凹んでいる時は身近な知り合い
友人よりも心の支えになってもらいました。

この出会いは自分にとって本当に大きいのであります!
落ち着いたらこちらからゲリラ的に伺いますww

この歳になってここまで大切と思える出会いは今後いくつあるか・・・

ありがとうございました!


テーマ : 居酒屋
ジャンル : グルメ

SAIKAI・・

こんばんワイン♪  の小関です。

めずらしく2回目の登場です。

今回は先日5日に行われた日本酒の会について
少しだけですが書いてみます。

酒の会ですがテーマは
『SAIKAI』

今回は自分がいつもお世話になっていて
お酒の素晴らしさを楽しさをいつも教えてくれる
根本さん主催で開かれました。

何故?と思う方もいるかと思いますが根本さんの酒屋は
南相馬市小高で今回の震災で家共々津波で流されてしまいました。

今は福島市に避難されていまして、その根本さんを
励ましたいと三重から大西さん、喜多方市から東海林さんがお見えになり
せっかく集るならと根本さんの知人も集り酒の会になりました。

出てくるお酒も気合が入っており

而今 山田錦、五百万石、鑑評会の大吟醸etc
奈良萬 純米生おりがらみ、純米大吟醸中垂れetc

さすが!!

こんなに飲めて今回の会費は破格でした!ww

でも根本さんの笑顔が見れて本当に良かった^^

ついでに記念撮影もしてもらいました。

DVC00497.jpg

左から・・

夢心酒造株式会社 代表取締役社長 東海林さん
根本安治酒店 店主 根本さん
オイラ
木屋正酒造合資会社 専務 杜氏 大西さん

そして根本さんのお心遣いで頂いた・・

DVC00504.jpg

これは家宝にします♪

根本さんが一日も早く復活できる日を私も心よりお待ちしてます。


 


テーマ : 居酒屋
ジャンル : グルメ

がんばるぞぉ~!!

お久しブリーフ! の小関です。

梅雨に入ったとはいえ連日暑すぎます・・

早いもので震災から4カ月弱。
福島市内は何事も無かったような普通の生活に戻りつつあります。

あの事以外は・・

そう!原発です。

毎週のように街中では原発反対!子供を守ろう等のデモも行われています。

店先や店内等自分で計測しましたが
0.15μシーベルト~0.2μシーベルト
となり発表されている数値よりは低いです。

しかし店の前の街路樹付近を測ると警告音と共にグングン数値が上がり
5μシーベルトを超えました。

やはり子供を持つ家庭の方は特に安心できないのも事実です。

このように数値が出ながらも季節的にビアガーデン等外で飲んでいる方もいますし
雨が降っても傘を差さない、帽子を被らなくなったのも事実です。

気にし過ぎは良くない。とも思いますが徐々に風化して行ってしまうのでは?
と思い少し怖いです。

一般の家庭では食料等も普通に買えますが
店では魚介類、野菜など安全な物を提供する!
この事を念頭に入れて仕入れをすると思うように食材が入荷しないのが現状です。

来店されてご迷惑をお掛けしますが何とぞご了承ください。

まだまだ問題はありますが出来る範囲で精一杯頑張りますので
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

テーマ : 居酒屋
ジャンル : グルメ

プロフィール

蘂

Author:蘂
JR福島駅東口のパセオ通り沿いにある旬菜居酒屋です。
全国の地酒を純米無濾過系を中心に50種類程度取り揃えてます。
相馬漁港から直送の新鮮な海の幸と美味い酒をお楽しみ下さいませ。

日本酒メニュー
・陸奥八仙  中汲み特別純米
 無濾過生原酒 青森
・田酒
 山廃仕込み 青森
・豊盃 
 特別純米生酒 青森
・天の戸 美稲 特別純米
 直汲みにごり生酒 秋田
・刈穂 山廃純米生酒
 番外品 秋田
・楯野川 
 中取り純米出羽燦々 山形
・上亀元 
 純米吟醸 亀ノ尾 山形
・十四代
 中取り純生無濾過 山形
・十四代 
 純生吟醸 竜の落とし子 山形
・天明 特別純米
 低温5年熟成 福島
・寫楽 
 純米吟醸 なごしざけ 福島
・雪小町 
 純米芳醇旨口 福島
・奈良萬 
 中垂れ無濾過生原酒 福島
・あぶくま 純米吟醸 
 山田錦無濾過生原酒 福島
・会津娘 
 純米酒 福島
・飛露喜
 特別純米生詰め 福島
・飛露喜 
 特別純米 かすみ酒 福島
・大七 
 純米生酛 福島
・星自慢 
 特別純米無濾過生原酒 福島
・蔵太鼓 
 純米生原酒辛口 福島
・GINTAGE 2008
 華吹雪50 福島
・千代の光 
 本生 新潟
・久保田 
 吟醸原酒25周年限定酒 新潟
・鶴齢 
 純米吟醸無濾過生原酒 新潟
・村祐 
 無濾過本生 新潟
・信濃鶴 
 純米 長野
・府中誉 
 限定本生 にごり酒 茨城
・松の寿 純米吟醸 
 無濾過生原酒 山田錦 栃木
・大那 純米吟醸
 五百万石あらばしり 栃木
・鳳凰美田 黒判純米吟醸
 しずく搾り斗瓶取り 栃木
・木戸泉 
 高温山廃造り 純米酒 千葉
・臥龍梅 
 純米吟醸 山田錦 静岡
・七本槍 
 純米無濾過生原酒中取り 滋賀
・醸し人九平次 
 純米吟醸 雄町 愛知
・黒牛 
 本生無濾過生酒 和歌山
・而今 
 純米吟醸 千本錦 三重
・而今 
 純米吟醸 美郷錦 三重
・而今 
 純米吟醸 にごり酒 三重
・風の森 純米しぼり華 
 無濾過無加水 奈良
・悦凱陣 無濾過
 KU16 純米 香川
・旭若松 
 純米酒 徳島
・王禄 
 超辛純米 無濾過直汲 島根
・貴 純米吟醸 
 中取り無濾過生原酒 山口
・雁木 
 純米無濾過 生原酒 山口
・鍋島 
 中汲み無濾過純米吟醸 佐賀
ベルギービールメニュー
【トラピスト】
・シメイ・レッド
・シメイ・ブルー
・オルヴァル
【アベイ】
・レフ・ブラン
【ゴールデン】
・デリリュウム トレメンス
・デリリュウム ノクトルム
・ピラート
・デュべル
・ギロチン
・ネロブロンド
【セゾン】
・セゾン レガル
【ブラウン】
・パトラッシュ
【ホワイト】
・ヒューガルデン ホワイト
・セリス・ホワイト
・ブロンシュ ド ブリュッセル
【レッド】
・ローデンバッハ・クラシック
【ランビック】
・リンデマンス・カシス
【スペシャル】
・ニュートン
・ミスティックライム
・ビーケン
・ルート・ボック
・パウエル・クワック
etc
その他ドリンクメニュー
・福島路ビール
・福島ハイボール
・鳳凰美田 梅酒
・鳳凰美田 柚子酒
・福梅 恵比寿
・本格カクテル 100種以上
etc
料理メニュー
・福島名物 円盤餃子
・吟醸酒仕込みの イカ人参
・相馬港直送 自家製 新鮮干物
・エゴマ豚の出汁しゃぶ
etc
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